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豆角蒸包子焯水还是不焯水?1步做对了豆角翠绿,包子
发布日期:2020-08-02 00:31   来源:未知   阅读:

豆角蒸包子焯水还是不焯水?1步做对了豆角翠绿,包子鲜美吃不够~

时间是最好的魔法师,在它的手里,每个人都在不知不觉的改变中悄悄成长。每一个人的成长都是不一样的,当然有欢乐也有烦恼,但更多的是收获。想起结婚时对于居家生活一窍不通的我,再看看现在在居家生活中游刃有余的我,真的是不一样的。

就拿蒸包子,蒸馒头这些北方的主食来说,在过去我是不会制作的,但是有个会蒸馒头蒸包子的老公,慢慢的教会了我。现在想吃各种的面食,自己做就好,做出来比买的好吃多了,也很符合家人的口味。现在这个季节是豆角上市的季节,便宜又好吃,蒸包子更是首选。很多人用豆角蒸包子不知道要不要焯水?其实只要1步做对了,豆角翠绿馅料鲜美,是特别好吃的。

所用材料:面粉700克,酵母粉3克,五花肉适量,豆角1把,葱末,姜末,盐少许,花椒少许,八角,酱油1汤勺,花生油少许。

做法步骤:

第一步:酵母粉加入水稀释,倒入面粉和成软硬适中的面团,静置30分钟发酵到蜂窝状。现在的季节天气很热,发酵时间很短就可以发开成蜂窝状,时间太长面团反而会发酸。